LA CATAPA

• Publicado el 12/09/2016

LA CATAPA

De paseo por el Retiro , en una de estas tardes calurosas de Madrid me encuentro a mi amigo Vicente Fernández que me invita a tomar un vinito en (según él ) su Taberna favorita en el barrio,
Vicente una persona muy querida por todo el mundo, allí todo el mundo le conoce y le aprecia empieza a hablarme de Miguel Angel Jiménez , el propietario y CHEF de la catapa , un hombre grande, en todos los sentidos , que ya nos recibe con una sonrisa y trato amable, un profesional con amplia experiencia pero que el 23 de abril de 2010 aterrizó en este Local que ya es considerado por muchos como la mejor barra de Madrid
…empezamos a hablar con amigos que entran , que salen , es un no parar de vecinos del Barrio y de otros lugares que vienen para conocerlo, como siempre Vicente que es la persona más amable y generosa y a sus 87 años, SI , como lo leeis tiene esa edad y recorre el barrio tomando sus vinitos y tapitas desde hace años, yo lo considero el Personaje del Barrio del Retiro, por su generosidad, un escritor-publicista, divertido y con tanto que enseñarme … pidió su plato favorito CALLOS CON GARBANZOS, hay que pensar que fuera estábamos a 40 grados, pues todavía sigo recordand con una sonrisa ese dia que además yo me atreví a probarlos, simplemente deliciosos.
Pero como el calor era asfixiante y había que salir yo pedi a Miguel Angel que me sorprendiera , y le dije dame 3 platos que te gusten y de los que yo pueda hablar a mis amigos, que me sorprendan y me gusten y asi lo hizo…

SALPICEVICHE DE GAMBAS , MEJILLONES Y PULPO
Plato diferente y arriesgado que fusiona un salpicón con un Ceviche…fresco, alegre y delicioso con ese toque de cilantro.
SEPIETAS ( sepia pequeña) , una explosión de sabor a Mar, delicioso y suave.
RABO DE TORO AL VINO TINTO un plato típico de nuestra gastronomía hecho a baja temperatura mas de 10 horas.

En la CATAPA puedes encontrarte desde un artista , hasta tu vecino de al lado…
Yo la definiría como “ La Taberna de Barrio cercana..”


Telf915742615
Calle Menorca 14